A modern szupermarketek nyüzsgő folyosóin hűtőpultok sorakoznak, tele hűtött termékekkel, például tejtermékekkel, húsokkal, friss gyümölcslevekkel és készételekkel. Ezek a romlandó áruk gondos kezelést igényelnek, hogy frissességüket és biztonságos fogyaszthatóságukat megőrizzék, mire a vásárló…