Ezekben a hónapokban a meleg miatt jóval több folyadékot iszunk, mint általában. Persze ilyenkor is nagyon sok finomság közül válogathatunk. Ásványvizek, smoothiek, hideg gyümölcs levesek, jeges teák és kávék, shake-ek. Szóval bárhol és bármikor ihatunk valamilyen hideg finomságot.

Készíts otthon smoothie-t…

A smoothiek szuper jó reggelik. Friss zöldségekből és gyümölcsből készülnek, de adhatunk hozzá magvakat és persze kókusztejet is. A smoothiek egészségesek, vitamindúsak, táplálóak és könnyen emészthetőek. Az éjszakai pihenés után a gyomor megterhelése nélkül biztosítják a szervezet működéséhez szükséges energiát.

Milyen alapanyagokat válassz a smoothie-hoz a nyári hónapokban?

Ezekben a hetekben érik sok finom bogyós gyümölcs. Piacokon kedvező áron beszerezhető, de akár szedd magad mozgalomban is össze lehet gyűjteni a szedret, málnát és áfonyát. Ezek a gyümölcsök kiváló antioxidánsok, rostokban gazdagok és erőteljes tisztító hatásuk is van. A színük és az ízük egyedi, de együtt elfogyasztva, egy fantasztikus ízvilágot teremtenek.

Áfonya- málna- szeder smoothie- egy tápláló reggeli…

Könnyen elkészíthető, hiszen a hozzávalók egyetlen pohárral kimérhetőek, turmixgéppel pedig néhány perc alatt összedolgozhatóak.

Milyen hozzávalókat dolgozz össze?

Másfél pohár áfonya, szeder, málna vegyesen,
eél pohár kókusztej,
Egy pohár víz,
1/8-ad pohár darált zabpehely a smoothie alapja.

Magyaros ízvilág: zöldséges, fűszeres smoothie…

Hozzávalók:

6 db sárgarépa,
3 db paradicsom
2 db piros kaliforniai paprika
1 pohár spenót
1 pohár vízi torma
4 gerezd fokhagyma
4 zellerszár
Csili

Szintén egyszerűen elkészíthető, az alaposan megtisztított hozzávalókat csupán egy edényben kell összeturmixolni. A eredmény: erőteljes piros színű ital amelynek az ízvilága is magával ragadó…