Már tart a várva várt tavaszi időszak és egyre többen és egyre gyakrabban szervezzük meg a kerti partikat, vagy készítjük el a kellemes időjárásban, a szabadban vacsoránkat. Ha ti is szeretnétek az udvaron, vagy a teraszon étkezni, akkor olvassátok el ezt a bejegyzést, hiszen adunk néhány hasznos ötletet a szabadtéri vacsorához.

Tavasz, bográcsozás, grillrácsozás, szalonna sütés és saláta és a sütés nélküli desszertek készítésének az időszaka…

Nézzük a grillezést!

A grill sütővel a hétköznapokon is gyors, egészséges és változatos finomságokat készíthetünk. Biztos, hogy a család minden tagja számára elkészítheted a kedvenc ételét. Grillezhetsz szárnyas húsokat, sertés karajt, erre a célra tervezett sajtokat, halakat és persze a kedvenc zöldségeitekből készíthetsz mellé vitamindús desszerteket is. Hagyma, cukkini, paradicsom, gomba… melyik is a kedvenced?
Persze a grillezés kellemes kikapcsolódás is. Az elektromos grillsütők ugyanis pillanatok alatt és egyenletesen sütik át az összes alapanyagot, a finomabbnál- finomabb ízeket pedig az egyedi összeállítású grill fűszereknek köszönheti.

Nézzük a bográcsozást!

A bográcsot is nagyon szeretjük mi, hiszen ebben is nagyon finom és tápláló ételeket készíthetünk el. Pörköltek, pecsenye húsok, raguk, lecsó, gulyás, halászlé. A választék szintén óriási, igaz a bográcsban jóval nagyobb mennyiségű ételt lehet elkészíteni, vagyis érdemes inkább ebédet főzni és biztosak lehettek abban, hogy marad vacsorára is.

Persze az ilyen nehezebb, tápláló ételek mellé bizony jól esik a friss zöldségekből álló saláta is.A tradicionális uborka és káposzta mellett elkészíthetitek a mediterrán területek hagyományos friss salátáit is. Görög saláta, szerb saláta, tonhalas saláta mindegyiket kipróbálhatod.